铁皮枫斗是指干的铁皮石斛，我们经常拿来泡水喝，干石斛适合阴虚舌干的人泡水食用，以及用来日常补充水分，对于第一次接触铁皮枫斗的人来说，或许不知道铁皮枫斗的吃法有哪些，一次泡多少合适，今天我们就来看看吧。
为了保存方便，在制作铁皮枫斗的时候我们会通过反复烘烤，轻搓等去除掉石斛内的大部分水分，这就导致铁皮枫斗泡水很难泡开。所以我们第一次用铁皮枫斗泡水需要的时间是很长的，最好是泡两小时以上，等铁皮枫斗泡开了，营养成分溶解到水中再食用，以后可以反复冲泡，就不必等这么长时间。 为了更快的喝上铁皮枫斗泡水，小编的做法是第一遍煎煮，后面再用开水泡。石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”，铁皮枫斗最适合的是煮水当茶喝，而不是用开水泡喝，因为简单用开水泡的话，石斛中的营养成分并不容易析出。
铁皮枫斗泡水喝的方法
将铁皮枫斗放入保温杯，再冲入60C左右的开水，然后盖上盖子。办公室一族可以在上午上班时泡上一杯石斛水，期间随时添水，等到下午下班时，将水喝完，将铁皮枫斗捞出来吃掉。在补充水分的同时还能养生。
干石斛泡水一次多少合适
铁皮枫斗泡水是要严格控制用量的，每天食用的石斛量最好不超过5克，《中国药典》也记载，铁皮枫斗的用量在6-12克。所以我们每天泡水喝的话，5克内就很合适。5克的铁皮枫斗有多少呢，以利寿石斛种植的1cm长的枫斗为例，其重量为1克左右，也就是我们每天还需要5颗泡水就好。 如果过量食用石斛，有可能会引起上火或其它不适的哦。
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