七夕节也称为七巧节，相传农历七月七日夜或七月六日夜妇女在庭院向织女星乞求智巧，故称为“乞巧”。节日产生了妇女穿针乞巧，福禄寿活动。每到七夕节，广东的客家妹子就要举行赛巧活动，项目是客家手巧三大宝“蒸酒”、“磨豆腐”、“纳鞋底”。
广东客家女人在长年累月的社会实践中，锻炼了她们特有的勤俭、刻苦和坚韧的性格以及特强的生活能力。美国传教士罗伯·史密斯说：“在我所见到的任何一族的妇女，最值得赞赏的当推客家妇女了。”英国学者爱德尔在他所著的《客家人种志略》称：“客家妇女是中国最优美的劳动妇女的典型。”
客家妇女集中体现了中国妇女刻苦耐劳、勤俭朴实、坚毅顽强、自力自强、聪明进取等优秀品质与，更完整充分典型地塑造出客家人的形象和风貌。
客家妇女还有着不少特色，比如服饰、生活习性等，成为一道亮丽的风景线。客家妇女由于勤劳俭朴已成为传统美德懿行，所以对女儿的教育，很注重所谓“家头教尾”、“田头地尾”、“灶头锅尾”和“针头线尾”四项妇工。
所谓“家头教尾”就是要她们养成黎明即起，勤劳俭约，举凡内外整洁，洒扫洗涤，上侍翁姑、下育子女等各项事务，都料理得井井有条的意思。所谓“田头地尾”，就是播种插秧，驶牛犁田，除草施肥，收获五谷，勿使农田耕地荒芜的意思。
所谓“灶头锅尾”，就是指烧饭煮菜、调制羹汤、审别五味，样样都能得心应手，学就一手治膳技能，兼须割草打柴以供燃料的意思。所谓“针头线尾”，就是对缝纫、刺绣、裁补、纺织等女红，件件都能动手自为的意思。
按照客家人的传统习俗，客家女子必须学会蒸酒、磨豆腐、纳鞋底、缝制衣服等女红工艺。随着城市化、工业化的进程，农村量涌进城市，机器代替了手工，很多传统的手工艺已经慢慢消失了，其中包括客家人蒸酒、磨豆腐、纳鞋底等。
而在广东客家人居住的地方，客家女子仍然保留着这些技艺，每到七巧节，都要举行比赛。姑娘们推着传统的石磨，磨出了鲜嫩的豆浆。她们煮沸豆浆，按照传统客家人制作豆腐的工艺，制作出香滑的豆腐。
在蒸糯米酒比赛中，客家女子拿着竹器，排着队到村口淘米。淘好米后将米倒进木饭甑，用木饭甑蒸出香喷喷的糯米饭，客家女子和好米饭，拌好酒饼，将酒饭放到酒瓮里发酵，一个星期，香甜的糯米酒就出来了。赛完蒸糯米酒，客家女子又赛起了女红，比赛纳鞋底。纳鞋底比的是客家女子的心灵手巧与针线绝活。
千百年来，客家人在由北向南的长途跋涉和频繁的迁徙中；不仅保留了古老中原华夏汉民族固有的优秀文化传统，而且还吸收了闽越、畲、瑶等族的优秀文化和风俗，从而使客家文化千情万种、云蒸霞蔚、独具特色。成为汉民族文化中光彩夺目的一页！